Short-Chain Fatty Acid

释义 Definition

短链脂肪酸：指碳链较短（通常为 2–6 个碳原子）的脂肪酸，主要由肠道微生物发酵膳食纤维产生，常见的有 乙酸（acetate）、丙酸（propionate）、丁酸（butyrate）。它们与肠道健康、能量代谢和免疫调节等有关。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌʃɔːrt ˌtʃeɪn ˈfæti ˈæsɪd/

例句 Examples

Short-chain fatty acids are produced when gut bacteria ferment fiber.
短链脂肪酸是在肠道细菌发酵膳食纤维时产生的。

Dietary changes can shift the gut microbiome and alter the balance of short-chain fatty acids, influencing inflammation and metabolic health.
饮食改变会影响肠道微生物群，从而改变短链脂肪酸的平衡，进而影响炎症与代谢健康。

词源 Etymology

这是一个组合术语：short-chain（短链的）+ fatty acid（脂肪酸）。其中 fatty acid 源自 fat（脂肪）与 acid（酸），用于描述具有酸性官能团、常见于脂类中的有机酸；short-chain 用来强调其碳链长度较短，以区别于 medium-chain（中链）和 long-chain（长链）脂肪酸。该术语在营养学、生理学与微生物学文献中非常常见。

相关词 Related Words

• Acetate
• Propionate
• Butyrate
• Fiber
• Fermentation
• Gut Microbiome
• Probiotic
• Inflammation

文学与著作中的使用 Literary Works

该术语更常见于科研与科普著作而非传统小说诗歌中，常见出处包括：

• Gut: The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ（Giulia Enders）中讨论肠道细菌及其代谢产物时会涉及短链脂肪酸概念。
• The Good Gut（Justin & Erica Sonnenburg）在讲述膳食纤维、肠道微生物与代谢健康的章节中使用并解释短链脂肪酸。
• The Mind-Gut Connection（Emeran Mayer）在肠-脑轴与肠道代谢物相关内容中提及短链脂肪酸。